Les relations presse c’est LE point fort de l’Agence AZ Nice ! Jeudi 5 décembre 2024, le pâtissier Pascal LAC a dévoilé sa Collection de Noël 2024 devant un parterre de journalistes, tous médias confondus, curieux de découvrir les nouveautés gourmandes concoctées par le célèbre artisan chocolatier. Rendez-vous était donné dans le laboratoire situé sur la commune de la Trinité. Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, une dizaine de journalistes et influenceurs qualifiés, invités par l’Agence AZ Nice, ont pu ainsi découvrir les traditionnels desserts de Noël mais aussi les nouveautés.
Relations presse et dégustations gourmandes
En effet, en plus des bûches La Perle, la Marron, l’Andoa, la Désir, la Craquelin et les vacherins glacés, le pâtissier a fait découvrir la nouvelle bûche Taha (biscuit chocolat, croustillant praliné, crème brûlée vanille et mousse chocolat Cameroun). A celle-ci, s’accompagne d’autres nouveautés : la Couronne (biscuit sans farine au chocolat noir 70%, praliné noix de pécan, caramel et mousse au chocolat noir Pérou 70%), la Pomme de Pin (chocolat caraïbes 66%, socle gianduja) ou encore le Centre de Table (socle praliné de noisettes, chocolat caraïbes 66%, perle amandes, noisette, maïs, lait et dulcey). Pascal Lac en personne a pris le temps de répondre aux questions des journalistes et de se prêter au jeu des interviews.
Une belle action pour mettre en lumière les actualités gastronomiques de ce chocolatier incontournable de la Côte d’Azur qui fait confiance à l’Agence AZ Nice depuis 2017. En effet, l’artisan pâtissier lui confie ses relations presse lors de ses temps forts tels que l’Epiphanie, les Fêtes de Pâques, la Collection de Calendriers de l’Avent, et bien sûr, Noël et Jour de l’An avec sa collection de bûches, vacherins et autres créations chocolatées.
En plus de la rédaction et de l’envoi des communiqués de presse auprès des journalistes azuréens, l’Agence AZ Nice organise chaque année des dégustations presse.
La forces des relations presse
Organiser régulièrement ou ponctuellement des événements presse permet d’entretenir le lien avec les journalistes, mais également de maintenir un niveau de visibilité et de notoriété dans les médias. Au sein de l’Agence AZ Nice, les attachés de presse entretiennent un lien privilégié avec les différents correspondants de la presse locale mais également la presse spécialisée dans divers domaines.
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